随着政府的推动和消费者环保意识的增强，绿色消费正在广州迅速崛起，成为一种新时尚。在广州推进绿色消费与绿色经济发展的过程中，政府出台了多项重要政策，以减少塑料污染并推动“无废城市”建设。《广州市推进塑料污染治理工作方案》明确提出，要减少一次性塑料制品的使用，鼓励企业研发和推广环保替代材料，并加强塑料废弃物的回收和再利用。通过这些举措，广州市希望从源头减少塑料污染，同时引导公众选择更加环保的消费方式。

　　随着绿色消费趋势在广州的崛起，不仅政策和消费者态度在发生变化，商家们也开始探索更为创新的可持续商业模式。以打酱油农场商店为代表的一批商家，正通过引入可重复使用的消费模式，将环保理念融入到日常生活中，为广州的绿色经济注入新的活力。

　　广州市番禺区的社区中，悄然出现了一家新开业的可持续商店——打酱油农场商店。这家商店以“环保”“生态/无添加”为经营理念，售卖的食材均符合生态环保标准，且不提供免费袋子和容器，吸引了众多环保人士和市民前来体验。

　　在这家倡导零废弃的商店里，有的消费者自带容器进行环保购物；有些则使用二手回收区顾客捐赠的容器，少数人会付费购买新的袋子和容器。一位关注环保的消费者小洵表示，她是特意在下班后赶到店里体验与消费的。她用家中的空酱油瓶和洗洁精瓶装满了纳豆酱油和洗碗液，还用自带的硅胶袋装了豆皮，最后将这些物品装进二手区找到的一个二手纸袋里。这是她第一次体验由商家主动提供的散打系统，并打算以后带更多的罐子来装果干和酱料。

　　小洵在店里目睹了两位顾客因得知纸袋需要支付一元费用而感到不满的情景。一位顾客在结账时情绪激动，指责店方“抢钱”，并言辞激烈。店员解释说已经提前告知袋子收费，并且袋子可以在下次购物时重复使用，但该顾客仍然表示不会再光顾，并愤怒地离开了。小洵注意到，虽然人们已经习惯了超市对塑料袋收费，但其它小店仍处于一种相对弱势和被动的状态。

　　打酱油农场商店的经营者表示，广州本身“生活化、接地气、有文化底蕴、尊重传统、有社区感、市民有一定环保意识”的特征，是她选择在这座城市开店的原因。她认为“老广”（广州本地人）对优质产品有敏锐的感知力，尤其是年长的消费者，更容易识别出原生态的产品。“他们看到我们的果干的色面时，一眼就能辨别出这不是那种含有很多添加剂的产品。”这种天然的识别能力，既是他们生活经验的体现，也是广州这座城市独特文化背景的反映。

　　然而，经营者也坦言，虽然大部分消费者支持环保，但仍有少数人习惯了店家主动提供免费的一次性袋子的模式，在面对收费袋子和容器时，表现出不耐烦或与店员争执的情况。经营者表示理解，“凡事都会有反对的声音”，并正在调整运营策略，希望能够找到更好的方式，引导更多顾客接受和参与环保行动。

　　除了鼓励消费者可重复使用外，商店还在供应链方面进行了可重复使用探索。比如，商店进货时优先选择大包装产品，以减少小包装材料的使用，从源头上减少了包装浪费。对于一些可以重复使用的包装容器，如大桶或瓶子，会将其归还给供应商，继续循环使用。店内也将一些包装材料（如包袋和瓶子）进行整理和清洁，提供给顾客以鼓励更多次的重复使用，减少一次性材料的消耗。

　　广州的“可重复使用”商业实践并非孤例。市二宫的老字号“致美斋”已有近70年的历史，仍保留着让顾客自带容器散打酱油、醋等传统。消费者把之前装过醋的瓶子给到店员，店员用剪刀把瓶口的口子剪开，把漏斗去，再用竹瓢舀两勺酱油灌进瓶子，这样就是一斤，连称重都不用。

　　来店里这样散打的基本是当地的老街坊，有用小推车绑着米酒玻璃樽买了九斤米酒的阿叔，有打碱水的阿婆......然而，经营者透露，随着租金的增加，致美斋也面临着经营压力。

　　坐落晓港的LOOP咖啡也做了一些支持可重复使用的环保措施。走进这家店，可以看到店面右边墙上的两层架子上有十几个杯子，顾客可以将自己的杯子留在店内，来店时使用自己的杯子，相当于自带杯，可以享受减3元的优惠，这是店主用来留客的小技巧。“因为我的熟客很多都是这边上班的，早上会打包一杯咖啡，然后下班就把杯子拿回过来。因为不是每天都来，所以把杯子放在这里，就可以不用天天背着杯子出门。”

　　Perma朴门在广州拥有四家分店，专注于面包和简餐，并非常重视可持续理念的落实。不仅使用有机面粉烘培，店内用来打包面包的纸袋也是再生纸制作和大豆油墨印刷（使用植物油作为溶剂，取代石油基溶剂）的，成本会更贵，是普通塑料袋的几十倍。自提袋和一次性餐具需另行收费，以此鼓励消费者多多使用顾客捐赠、店里回收的二手自提袋。

　　无论是打酱油农场商店和Perma朴门等经营者出于环保理念的践行，还是LOOP咖啡“存杯”的留客策略，亦或是致美斋传承的“打酱油”传统，这些商业模式都在“可重复使用”这一理念上交汇。

　　重复使用（Reuse）和重复灌装（Refill）的概念与20世纪70年代全球环保运动的兴起密切相关。当时，欧美等地区开始关注塑料垃圾对环境的负面影响，促使人们探索减少一次性塑料使用的替代方案。在欧洲，特别是德国和北欧国家，这一概念得到了广泛推广，尤其是在瓶装饮料包装回收和再利用系统中，这种做法成为了一种文化现象。

　　在美洲，重复使用和重复灌装的理念最早在小型环保商店中推广，如美国的零废物商店。近年来，大型零售商如Whole Foods等逐渐将这些理念引入主流市场，提供散装食品和可重复使用的包装选项，尤其是在城市地区的特定市场。

　　亚洲国家，如日本和韩国，则在21世纪初开始积极推广重复使用和重复灌装的理念。这些国家通过政策引导和企业实践相结合，推动了消费者对环保包装的接受和使用。在中国，重复使用和重复灌装模式也开始逐步进入大众视野，广州作为中国的前沿城市之一，正积极探索和推广这些环保实践。

　　尽管绿色消费和环保商业模式在广州正逐步推广，但要实现大规模普及仍需时间。环保机构“摆脱塑缚”重复使用模式减塑项目经理丁奕指出，要推动绿色消费，需要政府政策支持、商家和消费者的共同努力。商家可以在广州的无废城市建设中走在前列，为消费者提供更多可重用选择，并通过更多创新方式引导消费者参与，如推出奖励计划、增加环保教育等，以进一步推动可持续消费的普及。与此同时，消费者也可以从自身做起，减少对一次性塑料制品的依赖，多使用可重复使用的容器和袋子，对践行可重用的商家多表示支持或提出改进意见，促进可重用模式融入日常，为环保事业贡献自己的力量。各方共同为建设一个更环保、更可持续的广州而努力。熊猫体育app