厨房机械是额定电压不超过250V，用于对食物进行加工准备的器具，属于电动食品加工器具。包括食物混合器、奶油搅打器、打蛋机、搅拌器、筛分器、搅乳器、柑桔果汁压榨器、离心式榨汁机、绞肉机、面条机、果浆汁榨取器、切片机、豆类切片机、土豆剥皮机、磨碎器与切碎器、磨刀器、开罐头器、刀具、食品加工器、谷类磨碎器（漏斗容量≤3L）、咖啡碾碎器（漏斗容量≤500克）、家用榨油机等。选购时建议：

　　1.看CCC标识。厨房机械产品是CCC强制认证产品，必须通过CCC认证才能在市场上销售。消费者在选购厨房机械时应先查看产品上是否有CCC认证标志。

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